• Cantina Rossini

  • Lo spazio Cantina Rossini, allestito nel seminterrato di Casa Rossini, è dedicato alla leggendaria passione per il vino di Gioachino, come testimoniano diverse lettere e documenti.

    Si tratta di un nuovo progetto di valorizzazione della cultura enologica di qualità a partire dai prodotti del territorio, secondo la filosofia che anima Rossini Gourmet. La cantina del Cigno si aggiunge infatti all’area hospitality dell’ultimo piano, dove si assaporano e si scoprirono le ricette rossiniane attraverso una degustazione audioguidata.

    Il fine è di offrire al pubblico una modalità di fruizione emozionale ed esperenziale ma anche di illustrare ai privati, a chi lavora nella ristorazione, ai produttori e agli artigiani del settore, il regolamento e le linee guida a cui attenersi quando si parla di Rossini e di cibo.

    Nella cantina di Rossini i visitatori troveranno la proposta di alcune etichette delle Cantine Offida, partener dello spazio Rossini Gourmet, e lo spazio Cantina Rossini è disponibile e aperto come location per incontri, presentazioni e degustazioni per chiunque aderisca al progetto Rossini Gourmet contribuendone allo sviluppo.

    INFO E COSTI

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